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サフィアのパリ便り
ラデュレパリ ブランドジェネラルマネージャーのサフィアです。
隔週木曜日、パリ便りをお届けします。

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記念の美しい週末は友人たちみんなと過ごすリルシュルラソルグで
Un beau weekend d'anniversaire avec les tous les amis à l'île sur la Sorgue
2016.5.26

それはそれは素晴らしい時間の中で私たちはブルースの誕生日をお祝いしたのでした!パリからこのパーティーのためにやってきた私たちは陽光の元、友人たちとかけがえのない時間を共有しました。もちろんおいしい食事や掘り出し物探しも忘れずに!

C'est sous un temps magnifique que nous avons souhaité l'anniversaire de Bruce!
Nous étions venus de Paris pour faire la fête, prendre le soleil, partager des bons moments avec nos amis, bien manger et chiner bien sûr!

夜はプロヴァンス様式の美しい館にあるメゾン・ドット、ラ・ヴィラ・ヴィオレット。教会からすぐ近くの小さな路地にまるで隠れ家のように建っています。
お部屋はとにかく美しいの一言。サロンやキッチンは魅力にあふれていて、女性オーナーが仕度をしてくれた朝食は忘れがたいものでした!

Pour nous les nuits étaient à la villa violette, une maison d'hôte dans un très joli hôtel particulier provençale , caché au beau milieu d'une petite ruelle du village à deux pas de l'église.
Les chambres sont particulièrement jolies, le salon et la cuisine sont plein de charme et la maîtresse de maison prépare des petits déjeuners absolument inoubliables!

ランチやディナーをどこかのレストランに予約を入れる必要は皆無です。私たちのお食事は全部、とっても親しい友人のダニエル・ユベと奥様のステファニーが準備してくれましたから!記念日のパーティーをはじめ、彼らのレストラン「ル・ジャルダン・デュ・ケ」以外で親しい友人たちと集うことなど考えられません。ダニエルの才能といったらそれはもう計り知れません。素晴らしいレストランはプロヴァンスの魅力に包まれ、魔法にかかったよう。バラのトンネルがお庭の真ん中を飾り、そこにしつらえられたテーブルはもう言葉がありません。アンティークのお店が連なるエリアの真ん中で、蝉の鳴き声に合わせたリズムでサービスが繰り広げられます。すべては完璧です!皆でこの場所を独占してのパーティー!!!総勢30名のパーティーを軽くこなすダニエルのお料理は絶品で、南仏の薫りに満ち溢れています。誰よりも上手くお魚を扱い、お野菜や果物は土地の小さな生産者の所で仕入れたものばかり。デザートはもう言葉が見つからないほどに美味しくて。。。もちろんここのお手製ギモーヴも忘れてはなりません。
ここでは食いしん坊と親しいみんなとの軽やかな会話。これよりも良いことなど何もありません!

Pour les déjeuners et les dîners pour nous pas besoin de réserver un restaurant puisque tous nos repas seront chez notre grand copain Daniel Hebet et Stéphanie son épouse ! Dans son restaurant "le jardin du quai"! Tout comme notre soirée d'anniversaire impossible d'imaginer un autre endroit pour se réunir entre amis.
Daniel est un chef aussi fou que talentueux,son restaurant est formidable, ici c'est le charme de la Provence tout est magique , les tables sont au milieu des roses , sous les tonnelles dans un jardin absolument charmant , ou les repas sont servis au rythme du chant des cigales, située au beau milieu des antiquaires, c'est absolument parfait ! Nous avons donc tous pris nos quartiers ici et bien sûr fait la fête !!! Daniel est capable d'organiser un dîner de trente personnes en un tour de main, est surtout sa cuisine est délicieuse d'inspiration provençale il prépare le poisson comme personne, les légumes et les fruits viennent tous des petits producteurs de la région et les desserts sont à tomber sans oublié ses guimauves faites maison.
Ici c'est juste gourmandises et rigolades, impossible de faire mieux !