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サフィアのパリ便り
ラデュレパリ ブランドジェネラルマネージャーのサフィアです。
隔週木曜日、パリ便りをお届けします。
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ガレット・デ・ロワ!(王様のガレット)
La galette des Rois !
2014年1月23日

私はいつの時も女王様のガレットと言っていますが・・・

Moi je dis toujours la galette des Reines….

1年で一番楽しい食いしん坊のためのイベントですね。
1月の様々なお祝い事の締めくくりに、この美味しいデザートをみんなで囲んで、王様や女王様を引き当てる楽しみが待っています。

C'est certainement l'événement gourmand le plus sympathique de l'année.
Juste après les fêtes tout le mois de janvier nous pouvons nous retrouver autour de ce dessert délicieux et tirer les Rois et reines ….

美味しくて幸せを感じられ。。。フェーヴ(陶器製の小さなオブジェ)を見つける喜びはまるで素敵な宝石のコレクションを楽しむようです。それぞれ違ったタイプのガレットがお好みでしょうね。

C'est délicieux et très joyeux.. Le plaisir de trouver la fève , que nous adorons les collectionner comme des petits bijoux.
Chacun aime la galette de façon différente.

私はとてもシンプルなものが好みです。フランジパーヌ(アーモンド入りのクリーム)なしでほんのり温めたガレットが好きです。私にとってはこれが一番で、上出来のフイユタージュ(折込パイ生地)を心ゆくまで味わう最高の方法なのです。

Moi je l'aime toute simple , la galette sans frangipane et de préférence juste un peu tiède. Pour moi c'est un régal et c'est aussi le meilleur moyen d'apprécier pleinement un bon feuilletage..

ラデュレでは事前の予約でもちろん購入できます。
美味しいアーモンドクリーム好きな人にはフランジパーヌ、ショコラやフルーツ味が好きな人もいるでしょう。

Chez Ladurée c'est possible il faut juste la commander à l'avance.
D'autres l'aime avec la frangipane, délicieuse crème d'amande, d'autres avec du chocolat, des fruits ..

一番大切なことは、みんなでテーブルを囲み、友人、家族でとっておきの温かい時間を過ごすことです。
女王様バンザイ。。。

Le plus important et de se retrouver autour de la table et de passer un bon moment ensemble entre amis et en famille …
Alors vive les Reines ….