INTERMODE KAWABE ONLINE SHOP―ハンカチーフ・スカーフ・マフラー・バッグ・フレグランス―
サフィアのパリ便り
ラデュレパリ ブランドジェネラルマネージャーのサフィアです。
隔週木曜日、パリ便りをお届けします。

サフィアのパリ便り
プロヴァンスのリュベロンに戻って
De retour en Provence dans le Luberon.
2019.5.9
リュベロンはブドウの栽培が盛んな地方でそのほとんどはとても美味しいのです。
今日は、その中でも特にシックなブドウ園「ラ・キャヴァル」をご紹介いたします。

Le Luberon est une région riche en vignoble et certains sont délicieux.
Un des plus chic que je souhaite vous faire découvrir est la Cavale.
42ヘクタールに及ぶこの場所は、キュキュロン、ルールマラン、カドネそしてヴォジーヌの4つの村のちょうど真ん中あたりに位置しています。
このブドウ園では8種類の品種を栽培していて、ロゼはもちろんのこと白と赤も製造しています。プティットゥ・キャヴァル・ロゼ、ブラン、ルージュの3種類の試飲を楽しむことができます。キャヴァル・ルージュ、キャヴァル・ブランそして一番高価なラ・グランド・キャヴァル・ルージュは素晴らしい収穫年のミレジムがついているものもあります。そして2年前からは無農薬栽培が行われています。

C’est un domaine de 42 hectares qui se situe au cœur de quatre villages entre Cucuron, Lourmarin, Cadenet et Vaugines.
Le domaine se compose de huit cépages pour une production de 3 vins. Rosé bien sûr, blanc et rouge.
Vous pourrez déguster la petite cavale en rosé, blanc et rouge. La cavale en blanc et rouge et le plus précieux la grande cavale en rouge qui procure de délicieux millésimes.
Depuis 2 ans les vins sont bio.
貯蔵庫はブドウ畑の真ん中にあり建築はジャン=ミシェル・ヴィルモットに任されました。全て石造りの素晴らしい建築です。
近代的な建物の中ではここのワインだけでなく外国産のワイン、ラムなどのショッピングも楽しむことができます。そして私たちは素晴らしいウォッカまで見つけ出しました。
また、ワインに関する書籍、美しいキャラフやワイングラスなどのガラス製品そして様々な魅力あふれる付属品、例えばピクニック用のバスケットなどのお買い物もできます。


Le caveau se trouve au milieu des vignes et l’architecture a été confié à Jean Michel Wilmotte, tout en pierre le lieu est magnifique entièrement construit par les compagnons du devoir.
Ici vous pourrez faire votre shopping dans un espace contemporain qui met en valeur l’ensemble des vins de Cavale mais aussi un choix de vins étrangers, du rhum, nous y avons même déniché une incroyable vodka. Une intéressante librairie autour du vin, de la verrerie avec de très très jolies carafes et de beaux verres à vin ainsi que de jolis accessoires, comme un magnifique panier de pique – nique
ラ・キャヴァルは試飲会、コンサート、ランチやブランチなども企画しています。
皆様がフランスの美しい地方、プロヴァンスを周る旅行計画をたてられるなら、この場所を訪れることをお忘れなく。そしてその時はヨアンを呼んでサフィアから聞いてきたと言ってください。この若いスタッフは情熱をもってここの素晴らしさを語ってくれることでしょう。
それでは次回のまた新たなお話を待っていてくださいね。

La Cavale organise des dégustations, des concerts de musiques, des déjeuners et brunch…
Si vous décidez de faire un tour en Provence, dans cette si jolie région Française, n’oubliez pas de passer par la Cavale, vous pouvez demander de ma part Yohan., ce jeune garçon est un passionné et il vous fera découvrir tous les trésors du lieu.
À très vite pour de nouvelles aventures